2024年07月08日
一凛 橋本幹造×貝印コラボ!新コンセプトの和包丁

ミシュラン一つ星の名店、日本料理一凛。
その店主 橋本幹造氏と貝印がコラボして生まれた包丁シリーズです。
和包丁に洋包丁のエッセンスを加えた新しいコンセプトの包丁ですね。
和包丁に洋包丁の両刃付けを組み合わせてます。これは家庭での研ぎのしやすさのためですね。
包丁の重心を柄よりも刃の方へ置くことで包丁自体の重さを利用した使い方が可能ですよ。
家庭でも使いやすく和食の細やかな作業にも適した設計となってます。
家庭で本格和食を、といったニーズに応えてくれる包丁となってますよ。

橋本幹造 両刃包丁 片鎬出刃。
薄い刃先と厚みのある刃体を活かした三枚おろし、魚の骨や鶏の軟骨を切る・叩く、つみれを作る等の作業に最適です。
¥14471(税込) 28%割引

橋本幹造 両刃包丁 刺身。
薄く長い刃体を活かした、お造りを引く作業に最適です。
¥11019(税込) 27%割引

橋本幹造 両刃包丁 剥物。
小回りの利く刃体を活かした、小魚さばき・野菜の皮むき・細かい細工作業に最適です。
¥7572(税込) 24%割引

橋本幹造 両刃包丁 七寸。
もっとも汎用性に高い包丁。刃先は、やわらかい食材を突いたりと細かな作業も出来るよう、先端を切り落とした形状になってます。
¥10899(税込) 27%割引

橋本幹造 両刃包丁 五寸。
小回りの利く五寸。飾り切などの細かな作業にも適してます。
¥7460(税込) 25%割引
家庭で本格和食に挑戦するならこちらのシリーズもご検討ください。



2024年07月08日
ワインショップ エノテカ上半期売れ筋ランキング!

ワインショップ エノテカの2024年上半期売れ筋ランキングが発表されました。
上半期で人気だった赤ワイン・白ワイン・スパークリングワイン・ロゼワインの上位2位までをそれぞれご案内しておきます。
ご購入の参考になれば幸いです。
まずは赤ワイン。
第1位はこちら。
モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン
チリワインの確固たる地位を築いたモンテス社が、世界に誇るフラッグシップ・キュヴェ。エレガントで果実味豊かなフルボディ。
¥2750(税込)
第2位はこちら。
ヴィントナーズ・リザーヴ・レッド・ワイン・ブレンド
数々の賞を受賞し続ける、カリフォルニア屈指のワイナリーが仕立てる赤ワイン。豊かな果実味とまろやかな酸を備えた仕上がり。
¥3080(税込)
続いて白ワイン。
第1位はこちら。
ヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネ
多くのラインナップを手掛けるカリフォルニア屈指のワイナリー。完熟した果実のような濃密でリッチなシャルドネ。
¥3520(税込)
第2位。
【オリジナルシール付】 ピーツ・ピュア シャルドネ
夏のピーツ・ピュア キャンペーン実施中!熟した果実のアロマが広がる、爽やかな白ワイン。
¥1430(税込)
スパークリングワインはこちら。
第1位。
プロジェクト・クワトロ・カヴァ プレミアム・レゼルヴァ
モダン・スパニッシュワインの実力派、クロ・モンブラン。彼らが手掛ける上級クラスのヴィンテージカヴァ。重厚感のある味わいが魅力の1本。
¥2420(税込)
第2位。
ルイ・ロデレール コレクション 244 [ボックス付]
世界No.1のシャンパーニュ・メゾンを代表する1本。ブレンディングによって描く芸術、ただひとつのナンバーを持つシャンパーニュ。
¥10450(税込)
最後はロゼワイン。
第1位。
ムートン・カデ・ロゼ・オーガニック
シャトー・ムートンの血統を受け継ぐカジュアルワイン、ムートン・カデ。ワイン造りの「今」が詰まった、フレッシュなオーガニック・ロゼワイン。
¥2200(税込)
第2位。
バイ・オット・ロゼ
"キング・オブ・ロゼ"のエッセンスを気軽に愉しめる1本。フレッシュでフルーティーな味わいが魅力の上質なロゼ。
¥3630(税込)

2024年07月08日
サベージギア スイムベイト!3Dスキャンの超リアルシェイプルアー

本物の魚の柄を3Dプリントした超リアルベイトがサベージギアのルアー。
造詣のリアルさだけでなく生命感のあるアクションも特徴ですね。
そのサベージギアの新作がリアルなブルーギルシリーズです。

3Dパルステールブルーギルには3インチ(約7.5cm・ウェイト16.5g)と4インチ(約10cm・ウェイト約30g)の2サイズが用意されてます。
ボトムを攻めやすいトップフック仕様です。
本物そっくりのディテールに本物の魚をベースにした特殊プリントは超リアルですよ。
また集魚効果のある香り付きです。
こちらはリアルな波動を生み出すパルステールを使用したモデルになりますね。
フォールスピードは3インチが約35cm/1秒、4インチは約40cm/1秒のモデレートシンキングです。
3インチ・4インチともに
¥1078(税込)

こちらはラインスルーシステムを搭載する5.5インチの3DLTパルステールブルーギルMS。
トップ・ボトムフックどちらにも対応可能なのがラインスルーシステムですね。
5.5インチ(約14cm/約80g)のモデレートシンキングです。約30cm/1秒のフォールスピードとなってます。
¥1650(税込)

こちらは同じく5.5インチに3DLTパルステールブルーギルSS。
スローシンキングでフォールスピードは約15cm/1秒です。
¥1650(税込)

こちらはジョイントボディを採用する3Dブルーギル SS。ジョイントボディならではのベイトライクなアクションが特徴です。
ジョイント部には耐久性を高めるメッシュ入りです。
4インチでウェイトは約32gですね。スローシンキングで約28cm/1秒のフォールスピードとなります。
¥1078(税込)
このほかサベージギアの新作はこちらも。
リアルシェイプホロウボディトップウォータールアー、3Dホロウダック。
フロッグタイプのルアーになりますね。
3インチと4インチが用意されてます。
¥1320(税込)
ソフト素材のプロップ、プロップミノー。
ソフト素材はフッキング性能が高いですよ。
¥1320(税込)
