キャンプ＆フィッシングの付録

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ユニフレームの２０２４年新製品が明日２５日に発売されます。
といっても、かつてラインナップしていたアイテムがカタログモデルに復活するんですけどね。

それがUFダッチオーブンⅡ　６インチです。


ユニフレーム(UNIFLAME)　UFダッチオーブンII 6インチ

基本的に従来カタログモデルだった６インチダッチオーブンと変わりませんが、限定販売されていたダッチオーブンⅡに準処してますね。

UFダッチオーブンⅡ６インチにはシリコーン焼付塗装が施されてます。
シーズニングが不要になってるんですね。届いたら食器用洗剤などで全体を洗うだけですぐ使用できるのは便利です。

鋳鉄に比べるとメンテナンスしやすいのが黒皮鉄板製ダッチオーブンのメリットです。
鋳鉄と異なり１枚の鋼板をプレスして鍛造するため、ヒートショックや衝撃に強いんですね。
鋳鉄ダッチでは避けなければいけない急冷や落下でも鍛造ダッチは割れないんです。
厚み３．２mmと分厚い黒皮鉄板は蓄熱性も高く

また鋳物の肌にはクレンザーなどが入り込むと厄介ですし、表面の油を落とし切ってしまうと錆びの原因になります。
UFダッチオーブンは鋼板の滑らかな表面のため洗剤やクレンザーの使用も問題ありません。
黒皮鉄板は鉄の表面に酸化被膜を形成したものなので表面が酸化しにくい（錆びにくい）のもメリットです。
とはいえ長期間使用しない場合は表面に薄く油を塗って錆を防止しておくことをオススメします。

この６インチはソロでも使用できるコンパクトなダッチオーブン。
本体サイズは約Φ１５（底径約１１．５）×７．７（深さ）cmとコンパクトです。
重量は約１．７㎏とダッチオーブンとしては軽量ですね。

満水量は約１．２Lで炊飯に使用する場合は１～１．５合になります。
ソロ、デュオで使いやすいサイズになってますよ。

鋳鉄製ダッチオーブンではその特性でフタの噛み合わせが合わない場合があります。フタがガタガタすることがありますね。
黒皮鉄板製のダッチオーブンは接触面に切削加工を施しているので噛み合わせがしっかりしています。
精密加工によってガタツキがありませんよ。

フラットな底を採用するキッチン立ちオーブン型なので自宅での使用にも使いやすいですね。
機種にもよりますがIHヒーターでも使用可能です。もちろんガス火でも使用できますよ。

扱いやすく手入れも簡単な黒皮鉄板製ダッチオーブン、UFダッチオーブンⅡ６インチは明日５月２５日発売です。
￥６６００（税込）

黒皮鉄板製のユニフレームダッチオーブンやスキレットはこちらにも。