2019年11月01日
今年の解禁は11月21日!2019年ボジョレー・ヌーヴォー!

毎年11月の第3木曜日が解禁日となるボジョレー・ヌーヴォー。今年の解禁日は11月21日、もちろん木曜日です。
今年のワインの出来はボジョレー・ヌーヴォーで判断されるとも言われますね。とはいえ、出来立てフレッシュなワインを楽しむためのイベントともなってますよ。
難しいことを考えずに、フレッシュなワインを楽しんでしまう方が管理人の好みではありますけどね。
どうやら今年のヌーヴォーは生産量が減少するらしいです。今年の7月8月に降った雹や7月の遅霜の影響のようですね。その分希少価値が上がり価格も若干高めとか。また生産者のテクニックが問われる年だそうですよ。
定評のある生産者のブランドを選ぶのが外さないコツ、かもしれませんね。
ということで、エノテカ推奨の4生産者のボジョレー・ヌーヴォーをご紹介しておきます。

フランスはパリの名門レストラン、タイユヴァンがセレクトした定番ヌーヴォーです。エノテカ一押しの1本ですね。
¥3850(税込)

こちらはタイユヴァンのプレミアムボジョレー・ヌーヴォー。ボックス入りの数量限定品です。
¥5500(税込)

ナチュラルなテイストのワインでお馴染み、ジル・ド・ラモアの酸化防止剤無添加ヌーヴォー。 果実味豊かな味わいです。
¥2420(税込)

老舗ドメーヌが手掛ける実力派ヌーヴォー。コート・ドールきっての一大生産者です。
¥2750(税込)

創業以来120年に渡り伝統的な醸造方法にこだわって造られたオーガニック認定ヌーヴォー。
¥3080(税込)

好評の飲み比べセットもありますよ。
¥9350(税込)
解禁日に手に入れるなら予約がオススメですよ。


Posted by あごひげあざらし at 15:02
│アウトドアグッズ