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2018年03月30日
自宅でお店の味を！ホッピーやレモンサワー！
外食でなく内食、外飲みでなく宅飲み、そんな風潮が強いとされる昨今です。安上がりだし気軽だし、と理由は色々ありますね。
そんなニーズをメーカーさんが放っておくわけはなく、各社から内食･宅飲みをターゲットにした商品が登場してますね。ということで、今回は宅飲みでお店と同じ味を再現できる、そんな商品をご紹介しておきます。まずは、今年のスーパーＧＴシリーズにスポンサーとして参戦する、と驚かせてくれたこちらの商品。
ホッピーです。日本独自の「割り物文化」から生まれたロングセラー商品ですね。下町の飲み屋さんには欠かせないのがホッピー。ビアテイスト飲料として生まれたそうですが、焼酎の割り物に使用することで、ビールより安く飲めたことで人気になったんですね。そう、最初は焼酎で割るビールの代用的な扱いだったんですね。またホッピーはそのまま飲むこともできます。ノンアルコールビールの元祖ともいえる飲み物ですね。
で、昨今では、ホッピーの良さが見直されてますよ。まず、ビールに比べると低カロリー･低糖質、そしてプリン体が０！というところが健康志向の他人に受けました。ビールは好きだけど、尿酸値が、なんて人にも喜ばれますね。
もちろん代用としてではなく、ホッピーならではの味わいも受けてますよ。香ばしさを感じるビアテイストのホッピーは焼酎だけでなくほかのお酒の割り物に使用しても面白いんです。ジンやウォッカ、ウィスキー、梅酒などお好みでどうぞ。カクテルにも使用されているのでアイデア次第で新しい味の発見もありそうです。
下町の定番ホッピーも宅飲みできるんです。こちらはもっともスタンダードなホッピー。一般家庭向けの３３０ｍｌワンウェイ瓶は１ケース２４本入りで
￥２８６０（税込）
黒ホッピーは黒ビールテイスト。香ばしさと苦味のバランスが○！３３０ｌ１ケースで
￥２８６０（税込）
赤ホッピーは５５周年を記念して作られたプレミアム仕様です。麦芽使用率100％・海洋深層水を一部使用、さらに熟成も加えた逸品。３３０ｍｌ１ケースで
￥３８４０（税込）
ホッピーは焼酎で割るのが下町のお約束。その焼酎の中でもホッピーとの相性が良く、シェアの高いのが金宮ですね。
鈴鹿川に程近い三重県の宮崎本店が作る甲類焼酎、亀甲宮焼酎、通称「キンミヤ」です。素材の魅力を生かす究極の甲類焼酎ともいわれてますね。
すっきりとした味わいは割りものの味を邪魔しません。下町の飲み屋さんではこの金宮をよく見かけますね。やはりホッピーにはキンミヤです。７２０ｍｌ瓶１本で
￥６６９（税込）
１．８Ｌパックもありますよ。
￥１３８２（税込）
こちらは今年発売されたレモンサワーの素。飲食店で使用しているレモンサワーと違わぬ味を自宅で楽しめるのが売りですよ。
レモンを皮ごと漬け込んだことで果肉と果皮の旨みをたっぷり含んだリキュールに仕上がってます。あとは炭酸で割るだけでお店のレモンサワーに劣らない味が再現できるんですね。甘すぎないすっきりした味が食事のお供にもピッタリです。５００ｍｌで約１０杯分だそうです。１ケース１２本で
￥８１６０（税込）
レモンサワーの素を割るなら、今年発売された強炭酸水、ザ・タンサン ストロングがオススメ。炭酸の強い刺激とキレは癖になりますよ。もちろんノンカロリー･ノンカフェイン・無糖質です。４９０ｍｌ１ケース２４本で
￥２２４６（税込）
プロユースの炭酸、というとウィルキンソンもおなじみ。炭酸強めのストロングスタイルです。１ケース２４本で
￥２３４５（税込）
こちらは手軽にジントニックを楽しめるセットですね。プレミアム･ジンのタンカレー１本と本場イギリスのトニックウォーター、シュウェップス２５０ｍｌ１ケースがセットになってます。ジントニックはジンをトニックウォーターで割ったもの。これだけで本格的なジントニックが作れるんですね。カットしたライムやレモンを入れるのもいいですね。
独特の苦味のある炭酸飲料、トニックウォーターは実は元々保健飲料だったそうですよ。イギリスでは今でもトニックウォーターを暑さ対策に飲む人もいるそうですからね。
￥３９０９（税込）
自宅で気楽にまったり飲むのもいいですよね。
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