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2008年09月04日

BBQをしよう!オススメBBQコンロや便利グッズ

秋と言えば、湿気が少なく爽やかなシーズン!(台風シーズンでもありますが。。。。)
泊りがけでなくても良い、デイキャンプでBBQなんていうのも楽しみ方の一つですね。そこで、超個人的にオススメなBBQコンロや便利グッズをご紹介します。


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iconロゴス(LOGOS)ピラミッドグリルL2【お買い得4点セット】
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BBQグリルやその他のグッズを全くもってない、これから揃えます!という人にはコレがベストバイじゃないでしょうか。ロゴスのピラミッドグリルと囲炉裏テーブル、火起こし機、着火剤のセットです。
ピラミッドグリルは高さ30cmのちょっと低めなポジションが特徴です。何で低目かというと、シッティングスタイルで楽しむBBQに合わせているから。イスに座って焼きながら、食べながら、というスタイルですね。
スタンディングのBBQグリルだと、どうしても「焼き担当」が必要になります。この「焼き担当」になってしまうと、なかなか食べることができなくなってしまうのが難点。テーブルを囲んで食べる人たちから離れちゃうんですよね。

ピラミッドグリルに囲炉裏テーブルを組み合わせれば、囲炉裏テーブルを囲んでみんなでワイワイできるのが魅力です。取り皿や食材、飲み物も囲炉裏テーブルにおけるからとっても便利で快適ですよ。

さらに、このピラミッドグリルは焚き火台としても使えるし、トライポッドなどを組み合わせれば、ダッジオーブンの火床としても使用できます。マルチに使えるのも魅力ですね。
火起こし器はなれないと苦労させられる炭の火熾しが超簡単にできちゃうスグレモノです。炭と着火剤をセットして、火をつけたらあとはそのまま放置、炭に火が移るのを待つだけでOK!
定価¥30293のところ、¥17800 41%割引

スタンディングスタイルでやるBBQならこのグリルが個人的に好きですね。

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iconロゴス(LOGOS)ピラミッドグリル・篝火
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スタンディングではもちろん、ローポジションでも使える焚き火台兼BBQグリルの篝火です。ダッジオーブンにも使用できるし、マルチに使えるのでとっても便利です。囲炉裏テーブルとの組み合わせもOKです。
比較的コンパクトに収納できるのも魅力ですね。通常の分解不可能なBBQグリルと違い、組み立て式なので持ち運びもしやすいんです。初めてのBBQとしても、ステップアップとしてもオススメです。
定価¥14700のところ、¥9200 37%割引

ただ、このピラミッドグリルシリーズ、ピッタリサイズの鉄板がロゴスの製品に見当たらないのが玉に瑕。焼き面サイズ46×46cmと正方形なんです。代用品としては、
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)カンザスグリドル 小
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こちらがオススメ。47×47cmの鉄板です。これならジャストサイズです。網は付属の網でOKですからね。そのほか、長辺が50cm以上ある鉄板なら、外枠に引っかかるので使用可能です。

鉄板といえば、熱変形に強く、熱・油の回りのが良いのがこちら。

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iconColeman(コールマン)スーパースチールエンボスプレート
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鉄板表面にエンボス加工がしてあるので、油が切れることがなく焦げ付きにくいです。鉄板だけ買い換えるならコレもオススメです。深さも十分あるので、焼きそばがこぼれちゃった!なんて失敗もなくなりますよ。
サイズはコールマンのスタンダードサイズなので、他社製のBBQグリルでもサイズが合うものが多いので使用可能です。
サイズは約30×55×2.5(h)cm、お手持ちのBBQコンロのサイズを測ってみてからご購入を。
定価¥3570のところ、¥3213 10%割引

炭の火熾しで苦労したこと、ないですか?苦労の割りに報われない、そんな気がしませんか?炭火熾しは手早く簡単に済ませたいですよね。トーチで炙るとか、バーナーにかけるとか、方法は色々ありますが、管理人オススメはチャコールスターターを使用することです。

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iconユニフレーム(UNIFLAME)チャコスタmini
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iconキャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)炭焼き名人 FD火起こし器
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このタイプのチャコールスターターが簡単でオススメです。着火剤を入れて、その上に炭をセットして、火をつけて、放置。これで良いんですもん。
どちらもサイズは大きくないので、大型のBBQコンロの炭をいっぱいにするには、2回から3回、火熾ししないといけませんが、種火に使用するようにすれば十分役割を果たしますよ。
3~4人のBBQなら1回で十分でしょう。収納がコンパクトな割りに、大きな働きをしてくれるスグレモノです。これを持っているだけで、BBQの上級者っぽく見えますしね。
BBQは食材を焼くのが目的です。炭火熾しに時間をかけすぎるのはいただけませんものね。
トングなどはぶっちゃけた話、100均のものでも十分です。こだわりたい人には勧めませんが、実用性だけなら100均のもので十分使用できますから。

チャコスタを紹介しておいてなんですが。。。。。。着火が簡単、火持ちもそこそこ良い、そんな燃料も登場してます。

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iconロゴス(LOGOS)ECL インスタントシリンダー 18
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iconロゴス(LOGOS)ECL ラウンドストーブ 2
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ロゴスの新シリーズ、エコココ ロゴス燃料です。
環境負荷の少ないヤシガラを材料にした燃料です。着火が簡単なので使いやすく、燃焼時間もわかりやすいです。
火力が弱くなったら、追加するだけで火がつきます。火力調整がしやすいのも魅力ですね。


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iconSOTOスモークバッグ ST-1054
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焼肉だけじゃなく、燻製も楽しみたい。そんな欲張りな人にオススメなのがSOTOのスモークバッグです。
袋の中に食材を入れて、鉄板の上に載せておくだけでスモークできちゃうお手軽スモーカー、BBQの合間にちょいちょいと燻製完了。BBQの達人っぽいでしょ?
食材は下ごしらえの必要な本格的なものから、お手軽な練り物系など色々楽しめますよ。簡単なレシピも付いて初めてでも即、スモークできます。
あとはアイデア次第で、オリジナルレシピに挑戦するのも良いんじゃないでしょうか。


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iconヨシダグルメのたれ スパイシー
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肉や野菜の味付けに、手っ取り早くてウマイ、それがヨシダグルメのたれ。アメリカンチックなちょっと甘めの味付けがはまると癖になりますよ。


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icon尾西食品アルファ米・角袋2食分 白飯
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BBQに白飯?とお思いでしょうが、あると便利なんです。お湯を注ぐだけで出来上がるアルファ米は、炊く手間がないのでBBQでもサクッと出来上がります。
これでおにぎりを作って、しょう油を塗って焼きおにぎり!コレが旨いんですよ。コツは少しお湯を少なめにして固めのご飯を作ること。柔らかすぎると握れませんから。固めに仕上げれば、表面はカリッと、中はもちもちの焼きおにぎりのできあがり!

このほかBBQグリルならこちらにも
アウトドアグッズならこちらもオススメ
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タグ :BBQ

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Posted by あごひげあざらし at 10:53 │キャンプ
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