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2022年01月29日
ハンドルリフター付属！ハイランダーファイヤープレート極厚６ｍｍ！
ハイランダーのファイヤープレート。
６ｍｍ厚の鉄板は蓄熱性が高く、一度温まれば熱ムラもなく食材をこんがりおいしく焼き上げます。ソロ～デュオにちょうどいいサイズ展開で焚き火台や薪グリル、ＢＢＱグリルで使用するのに使いやすいですね。
ハンドルレスで収納性も高い鉄板ですが、こちらにハンドルリフターとのセットが登場してます。鉄板を押さえたり持ち上げたり移動させたりと重宝するハンドルリフター、ある意味必須アイテムでもあるのでセットで購入するのがオススメですね。
ハイランダー ファイヤープレートは２タイプ・２サイズの計４種類が用意されてます。こちらにリフターがセットになりますね。
フラットで円形のファイヤープレートは焼き物に最適。２サイズ用意され直径１６ｃｍはソロユースに、直径２３ｃｍはソロ～デュオにオススメです。
厚み６ｍｍの鉄板なので決して軽量ではありませんが、１６ｃｍで約１ｋｇ、２３ｃｍで約１．９ｋｇと平均的な重さといっていいでしょう。
縁を立ち上げ浅めのスキレットのような形状になるのがファイヤープレート エッジです。こちらも直径１６ｃｍと２３ｃｍの２サイズがありますね。
鉄板としても使用できますしスキレットのようにアヒージョや煮込み料理にも使用できますよ。
重量はエッジが立つ分重くなり２３ｃｍは約２．８ｋｇ、１６ｃｍはなぜかフラットと同じ１ｋｇとなってます。
どちらも使用する前にシーズニングをしてください。一度表面のコーティングなどを焼き切り、無塩オイルを裏表に塗って熱します。数回繰り返したら野菜くずなどを炒めて鉄臭さを取り除いた後、表面に軽くオイルを塗ってください。
フラットなファイヤープレート１６ｃｍハンドルリフター付は
￥１３８０（税込）
２３ｃｍハンドルリフター付は
￥１９８０（税込）
縁のあるファイヤープレート エッジ１６ｃｍハンドルリフター付は
￥２１８０（税込）
ファイヤープレート エッジ２３ｃｍハンドルリフター付は
￥３４８０（税込）
ほかのハンドルリフターやヤットコなどを代用することができる場合はファイヤープレート単体購入でもいいですね。
１６ｃｍは
￥７８０（税込）
２３ｃｍは
￥１５８０（税込）
１６ｃｍは
￥１７８０（税込）
２３ｃｍは
￥２９８０（税込）
また新製品として焚き火プレートとウッドボードのセットも登場してますね。
ファイヤープレートの厚み６ｍｍに対して焚き火プレートは厚み１．４ｍｍです。鉄皿としても使用できますしそのまま焚き火台やグリルに載せてフライパンのようにも使用できますよ。熱々のプレートをテーブルなどに載せる場合はこのウッドボードは必須ですね。
こちらはリフターは付属しませんので別途ご用意ください。
直径２３／１４．５ｃｍの焚き火プレートにボードのセットです。
￥３６８０（税込）
直径２６／１７ｃｍの焚き火プレートとボードのセットはこちら。
￥３９８０（税込）
