2021年09月17日
キャンプ飯にはスパイスが便利!オススメのスパイス!
キャンプ飯に人気のスパイス。振りかけて焼くだけで味が決まる便利アイテムですね。
ソロキャンプでも面倒な味付けをすることなくスパイス一本で美味しくなっちゃいます。難点は多用するとすべての料理が同じ味になってしまうこと、くらいでしょうか。
このスパイス人気で各社から様々なスパイスが発売されるようになりました。それぞれ工夫を凝らした配合ですので美味しいのは間違いないでしょう。
とはいえ、各社それぞれ微妙に異なるので、味の違いを楽しむのもいいかもしれませんね。
で、スパイス。

おなじみ黒瀬のスパイス。管理人も使用してますが、肉類との相性が抜群なだけじゃなく野菜でも麺類でもいけますよ。
¥842(税込)

こちらもメジャーな存在ですね。ほりにし、ですが、こちらは辛口のレッド。唐辛子などをより多く配合した大人な味です。
¥950(税込)

歌瀬キャンプ場オリジナルのスパイスも人気ですね。現在は通販などでも購入可能。
¥880(税込)

こちらはスポーツオーソリティオリジナルのスパイス、幕張。スパイスのほか和風の旨み成分も配合した辛さ控えめお子様にもオススメのスパイスです。
¥842(税込)

塩にこだわったアウトドアスパイス、野々塩。こちらはガーリックとハーブ類を加えたタイプです。塩には海塩と岩塩を配合してますよ。
¥756(税込)

極上!三ツ星キャンプでおなじみの田中ケン氏が調合したアウトドアスパイス。どんな食材ともマッチするスパイスです。
¥754(税込)

シェフズチョイスのソルト&レモンゼスト。レモンの果皮、白胡椒とヒマラヤソルトを組み合わせた爽やかなスパイスです。
¥918(税込)
塩コショウでも美味しいですが、スパイスを使用すればさらに旨みも増します。いつもとちょっと違うBBQにもなりますよ。

