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2012年04月29日

BBQ用に炭を追加購入!やっぱり岩手切炭!

BBQ用に炭を追加購入!やっぱり岩手切炭!
今年のGW、我が家のイベントとしては、前半の30日に自宅BBQを1回。親戚の法事などもあり、動けないので。。。。。
で、後半は、管理人の仕事が入りそうなので、予定を立てられず。。。。。家族からは冷たい目で見られて、現在針の筵といったところです。

そんなわけで、せめてBBQには全力を注ぐ決心をした次第です。
まあ、美味いバーベキューには良い炭だよなぁ、とストックしてある炭をチェックすると!

あれ、残り少ないぞ。。。。。。1kgは残ってましたが、これじゃ足りないですよね。いくら家族だけの小規模BBQだって、1kgくらいじゃ心もとない話です。

ということに気がついたのが、金曜日の夜でした。BBQは30日の予定ですから、大急ぎでナチュラムさんのサイトを確認、即納なら岩手切炭をポチリとしないと、30日に間に合わない!最悪の場合は30日の午前中に近所のホームセンターで買わないといけませんが、今の時期、意外と欠品だったりしますから炭の種類は選べなくなるかもしれません。。。。。。。

で、ありました、3kgも6kgも即納中。これなら29日には届くはず!良かった!
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icon社団法人岩手県木炭協会岩手切炭 なら堅1級 3kg
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今回は残りと合わせて使うので3kgをチョイスしました。やはり炭の買い置きは場所をとるし保管も面倒だったりしますから、使うときに使う分、追加していくほうが効率がよさそうです。

この岩手切炭 なら樫1級という炭、個人的にお気に入りです。

火力や火持ちという点ではもっと上級の炭も存在しますが、BBQで使いやすいかどうか、という話になると変わってきます。
最高級と言われる備長炭(の低グレード品?)も使用したことがありますが、確かに火持ちは良いし、火力も強いです。変な臭いもしなかったし、爆ぜることもありませんでした。きっちりと炭化しているなぁ、という印象です。

でも、火熾しには時間がかかりますし、途中で炭を追加する場合もなかなか火が移らなくてタイミングをつかみにくい感じでした。炭の追加をする場合は、チャコスタで火を熾してから追加しないとダメですね。

その点、この岩手切炭は火熾しに時間がかかりません。まあ、成型炭などよりは時間がかかりますが、十分許容範囲です。
火持ちに関しても整形炭よりずっと良いですね。あっという間にボロボロと燃え尽きてしまうこともなく、程よい時間、燃え続けます。
備長炭は逆に長持ちしすぎる感があり、最後は大量の消し炭ができてしまったりしてましたが、岩手切炭はその点、ちょうどいいんです(個人的な感想ですけどね)。

臭いに関しても岩手切炭は変な臭いもなく、食材の味に影響しません。

ただ、前回購入したものは、時々爆ぜる炭が混じってたんですね。これは残念でした。初めて購入したものにはそんな炭は混じっていなかったですからね。ロットの違いなのか、それともただのハズレだったのか。
今回、追加購入したものには混じっていないことを願います。

ナチュラムさんのポイントが貯まっていたので、ついでの物を購入して安く上げました。
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iconQuechua(ケシュア)QUICK RELEASE BUCKLE
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キーフォルダーのスクーター用の鍵に使用していたバックルが甘くなってきてたので、ケシュアのバックルを1つ。
これは即納中な上に、送料が無料。これと他の物を一緒に買えば全部送料が無料になりますから。これで送料を節約できました。
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iconロゴス(LOGOS)LOGOS 着火王
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ここのところ、着火剤にはロゴスのファイヤーライターを愛用しているんですが、ちょっと使ってみたかったので着火王も1つ注文してみました。もちろん、即納です。
どうなんでしょう、これ。
ファイヤーライターも半分くらい残っているので使いにくかったらそちらを使うことにして。
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iconロゴス(LOGOS)ファイアーライター
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これ、管理人お気に入りの着火剤です。燃焼時間も長いし、点火も簡単。上手にチャコスタに炭を詰めれば1個でも十分火熾しが可能です。保険の意味で2つ使えば完璧ですね。
でも今回は残りがあるので、購入しませんけど。


バックルと着火剤、さらに炭3kgで2007円。で、ナチュラムさんのポイント2000Pを使用すると!
代引き手数料300円+7円で、計307円で済んでしまいます。

気合を入れて行うつもりのBBQですが、金銭的にはだいぶ力が抜けてますね。。。。。。。

お金は食材に投入する予定です。明日の夜、友人の魚屋さんから美味しいお魚が届けられますからね。ちょっと気合を入れた魚介です。
肉も明日の夕方には入手してこないと。法事ではノンアルコールで耐えることにしましょう。

BBQ当日ももしかしたらノンアルコール?BBQ後に娘の新車の自転車初ライドの予定ですから。雨さえ降らなければ、ですが。天気予報ではなんとかもってくれそうな予報に変わりましたからね。


アウトドア&スポーツ ナチュラム
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Posted by あごひげあざらし at 01:10 │キャンプ
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昨日、予定通り自宅BBQを。お昼ご飯を兼ねてのBBQ、娘の同級生もお二人招待いたしまして、集合は午前10時。父ちゃんはテーブルや椅子のセッティング、グリルの準備等をサクッ...
バッチリ!&ウ~ン、微妙。。。。。。BBQ【キャンプ&フィッシングの付録】at 2012年05月01日 11:13
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