画像一覧 
2020年03月27日
外出自粛なら宅飲み！経済にもちょっと貢献！日本産ワイン！
とうとう日本でも週末の外出自粛要請が出ました。コロナウィルスが深刻化してきてます。
沈静化には感染を広げないことが重要とのことなので、ある程度の我慢は容認しないといけないのでしょうね。海外ではより厳しい外出禁止となっている国もあるのを考えると、日本の自粛要請はまだマイルドです。
飲食店や各ショップでは売り上げに大きく影響してしまうのは必至、効果的な経済的な支援があることを祈ります。
ただ、むやみにパニックを起こしてしまうのも考え物。食品の買いだめも不要でしょう。物流は通常通り動いてますしね。
とはいえ、コロナに感染してしまうと自分自身も仕事に生活に大きな影響が出ますので、おとなしくしてようかと。
で、外に出られないなら自宅で飲んじゃうしかないな、というのは呑み助の性。
どうせ飲むなら少しでも日本経済に貢献しないとね。本当に微々たる貢献ですが、日本産ワインをチョイスしたいところです。
ウィルス禍で停滞する経済を少しでも回す効果があれば、いいなぁ。って、管理人一人じゃびくともしませんね。ご協力をお願いします。
日本ワインは我慢してのチョイスではないですよ、日本産ワインは海外でも高く評価されていて美味しいワインが揃ってるんです。しかも甲州種のワインは和食との相性も抜群なので、宅飲みにもピッタリ。
自宅の食事と合わせても美味しいんですね。
ということで、日本産ワイン。
日本固有品種のブドウ、甲州種１００％で造られるワインの代表格、グレイスワインのグレイス甲州です。
酸味が控えめでさっぱりと飲める白ワインですね。醤油味とケンカしないので和食に合わせるのにオススメですよ。アルコール度数も控えめに仕上げてますね。
デイリーワインにもオススメです。
￥３０００（税込）
埼玉県の秩父市で造られる甲州種１００％のワイン、源作印 甲州シュール・リーは創業者の名を冠した秩父ワインの代表シリーズ。
甲州種らしい繊細な味わいの軽やかなワインですね。実はワインと合わせにくい魚介出汁とも合わせやすいワインです。
ブドウのフレッシュな味わいも感じられますよ。
￥２７５０（税込）
甲州種１００％で造られる辛口の白ワイン、いろ 甲州。日本最古のワイナリーの１本です。
すっきりした辛口の白は刺身や天ぷらといった和食とも合いますよ。デイリーワインにもオススメです。
￥１９８０（税込）
同じ甲州種１００％でもここまで味わいが違うの？と思ってしまう甘口白ワインがシャトー･ホンジョー甲州雫。
甘すぎない上品な甘さはサラダやデザートとも相性がいいですよ。食前酒としてもオススメですね。
￥３３００（税込）
新進気鋭の作り手、キスヴィンワインの甲州スパークリング。
バランスの取れた爽やかな酸味と穏やかな泡立ちは日本ワインらしい繊細さを感じますね。和のテイストとの相性もいいので宅飲みにもオススメできます。
￥３１９０（税込）
甲州種と並んで日本の固有種とされるマスカット・ベーリー・Ａも和食と合わせやすい赤ワインですね。
ベーリーＡらしい滑らかさを持ったプレステージクラス マスカット・ベーリーＡ。ワインと合わせにくいとされる肉じゃがなどの和食ともケンカしない穏やかな味わいが特徴です。
￥２４２０（税込）
フレンチオーク樽で１２ヶ月熟成させたラフィーユ樽ベーリーＡ。かつでは生食用ブドウとして高いシェアを誇ったベーリーＡですが現在は生食需要は減少傾向で醸造用品種としてのニーズが高いようですね。
さっぱりとしたワインの多いベーリーＡの中では芳醇な味わいの１本です。すき焼きなどの醤油味系肉料理ともよく合いますよ。
￥２６４０（税込）
ベーリー・Ａにカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロを程よくブレンドしているヤマナシ・ド・グレイス。ベーリーＡ１００％ではちょっとさっぱりし過ぎる、と感じる人にオススメな１本です。フレンチオーク樽で８ヶ月熟成させ、しっかりした味わいとなってます。
和･洋問わずに合わせられるワインですね。
￥２７５０（税込）
マスカットベーリーＡとメルロ種をブレンドしたスパークリングロゼ、嘉スパークリング・ロゼです。ほんのり甘口のロゼスパークリングは食前酒やデザートと合わせるのがオススメですね。
￥１８７８（税込）
外出自粛なら宅飲み、飲兵衛ならありですよね。
ところで、弱り目に祟り目？２９日の関東に大雪の予報が出てる。。。。大雪だったら外出どころじゃないけど、酒飲んでる場合でもなくなる、かもしれない。
