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2023年03月22日
ブッシュクラフトからもスパイス！ブッシュスパイスはレモンと和風
簡単でしっかり味が決まるスパイス、各社から発売されてますね。
管理人もいくつか試してみましたがそれぞれに特徴があってこれが一番！とは決められないのが実情です。
そんな中さらに悩ませるアイテムがブッシュクラフトから発売されましたよ。
ブッシュスパイス 瀬戸内レモン味とブッシュスパイス和風うまみです。
ブッシュクラフトと栃木の食品メーカー「ユウキ食品」がタッグを組んで作ったブッシュスパイスです。
瀬戸内レモン味はレモンパウダーを使用した爽やかな風味が特徴だそうです。
イタリア産食塩や胡椒、ニンニク、玉ネギなどを使ったスパイスは肉料理もさっぱり食べられそうですね。
和風うまみはカツオ荒節の粉末を使用した旨味タップリのスパイス。お湯に溶かすだけでもスープになっちゃうそうですよ。
こちらはかなり多くの食材を使用した複雑な味わいになっているようです。
肉や魚の下味や仕上げに使うだけでプロっぽい味に仕上がるアウトドアスパイス。
ブッシュスパイスはどんな味わいになるんでしょうね。
瀬戸内レモン味・和風うまみ共に
￥９８０（税込）
以前はナチュラムさんでも取り扱いの多かったアウトドアスパイスですが、現在はこのブッシュスパイスのほかはこちらだけ掲載中。
シェフズチョイスのオーソドックスなアイテム、ヒマラヤ岩塩＆オーガニックブラックペッパー。要はちょっと高級な塩コショウ？
￥９１８（税込）
