ユニフレーム フォールディングスモーカーFS-500発売!
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昨年発売予定だったユニフレームの
フォールディングスモーカーFS-500が今年ようやく発売されました。
ユニフレームがこだわりを持って作ったフォールディングスモーカーFS-500。
従来のFS-600よりコンパクトになり収納性を高めましたよ。
ユニフレーム(UNIFLAME) フォールディングスモーカー FS-500
FS-600からFS-500になり、高さは約50cmになってますが、それ以外の変更も加えられてますよ。
高さがあることで温度変化がゆっくりになるため失敗しにくいスモーカーです。
内部のサイズも十分確保されているので大型食材を
吊り下げることもできますね。
従来モデルでは折りたたみ式で分解できませんでしたがFS-500では
分解洗浄を可能にしてます。
使用後にどうしても汚れてしまうスモーカー内部も分解することでお手入れしやすくしてるんですね。
メッシュ製のロストルは通気性が高くウッドやチップの立ち消えを防止しますよ。
またバーナーと組み合わせて使用する際は熱を分散させる効果もありチップを効率よく燻せます。
付属のスタンドは
シングルバーナーでの熱燻や
スモークウッドでの温燻に使用できます。
また
ツーバーナーなどゴトク付きの熱源を使用する場合はスタンド無しで行えますね。
収納時は
折りたたんで薄型になります。収納サイズは約25.5×50×10cm、重量は約5.7㎏です。
熱源を選ばないフォールディングスモーカーFS-500は本格的に燻製作りをしてみようという人のニーズにも応えるスモーカーです。
また扱いやすいので燻製作り初心者の人でも使いこなせますよ。
吊り下げ用フックやウッドチップ皿、汁受け皿、棚網4枚も付属します。
¥16500(税込)
フォールディングスモーカーFS-500には収納ケースは付属しませんので別途お求めください。
ユニフレームからも専用収納ケースがリリースされてますよ。丈夫でサイズもピッタリなのでオススメです。
¥3300(税込)
大型食材も燻せるスモーカーはこちらも。
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