高性能クッキングトーチ！ミニマルワークス　トマホーク

広告・PR

ナチュラムさんで取り扱いが始まりましたミニマルワークス。
そのミニマルワークスの高性能トーチが入荷してますね。
表面を焼くだけでなく食材の中まで火が通せるハイスペックなガストーチですよ。


MINIMAL WORKS(ミニマルワークス)【国内正規品】TOMAHAWK トマホーク

ミニマルワークス　トマホークです。

一般的なトーチはバーナーの炎だけで熱を与えるので食材の表面を焦がすことはできますが、内側まで熱を入れることは難しいですね。
最後に焼き目をつける、そんな使い方になります。

でもこのトマホークは食材の中まで熱を入れられる画期的なトーチです。
表面に焦げ目を付けながら内部までジューシーに焼き上げることができますよ。
特に肉料理や魚料理、ステーキやグリルにオススメなトーチです。

その秘訣はバーナーヘッドにありますね。
トマホークのトーチ先端には金属製のメタルフォームが採用されてます。
このメタルフォームが赤熱して遠赤外線を発します。
遠赤外線は食材の中まで熱を入れることができるので表面を炙りながら中まで加熱できるんですね。

バーナー先端には金属製のガードが採用されているのでうっかり触ってしまうことも防止できますよ。

燃料にはCBガスを使用します。使用しないときに立てたまま置けるようスタンドも付属しますね。

プロのような仕上がりの肉料理、魚料理を作ることができるクッキングガストーチ、トマホーク。
ちょっとお値段は張りますがそれだけの価値はあると思います。
￥２５２９９（税込）

ミニマルワークスにはODガスを使用するガストーチも用意されてます。こちらは着火などに使用するのがオススメ。

このファイヤーハンマートーチは延長ポールを使用してバーナーヘッドまでの長さを可変できるトーチですよ。
￥１０２４０（税込）　５％割引