ソロキャンサイズ！FEDECA フェデカ 折畳式料理ナイフ ソロ

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メイドインジャパンのブランド、播州三木のフェデカ（FEDECA)。
精巧な作りと確かな切れ味を持ったナイフメーカーですね。
そのフェデカがリリースする折りたたみ式の料理ナイフが新たに登場してますよ。
クラファンで話題となったアイテムですね。


FEDECA フェデカ 折畳式料理ナイフ ソロ 名栗ブラック



FEDECA フェデカ 折畳式料理ナイフ ソロ マルチカラー



FEDECA フェデカ 折畳式料理ナイフ ソロ プレーンブラック

ブレード長７ｃｍのコンパクトな折り畳みナイフですが、料理に使いやすいようにデザインされてますね。

包丁とほぼ同じ感覚で使用できるようなカーブを描くナイフです。
ブレードは両刃では角は包丁と同じ角度になってます。そのため包丁用のシャープナーで砥ぐこともできメンテナンスしやすいですね。
ブレードの材質には日本製ステンレス鋼の銀紙三号を使用します。錆びに強いのが特徴です。

ブレードにはチキリと呼ばれる突起を備えてますね。このチキリがブレードの開閉をしやすくしてくれます。
開閉の固さはブレード付け根のネジを調整することで行えますね。スプリングを内蔵しているので微調整もしやすくなってます。
使用後のメンテナンスもこのネジを外すことで行えますね。隙間に挟まった食材などを取り除きやすいですよ。

木製のハンドルには３種類が用意されます。名栗ブラック、マルチカラー、プレーンブラックです。お好みでチョイスできますね。

折りたたんだサイズは１１７ｍｍ、ブレードを開くと１７１mmになりますね。重量は約５０gと軽量です。
ソロキャンプで使用する食材の準備ならこのサイズのナイフでも十分事足りると思いますよ。

各色それぞれ
￥９９００（税込）

ブレード長９３ｍｍの折畳式料理ナイフも用意されてます。

FEDECA フェデカ 折畳式料理ナイフ プレーンブラック



FEDECA フェデカ 折畳式料理ナイフ 名栗ブラック

ファミリーユースや大きめの食材をカットする場合はこちらもオススメです。
￥９９００（税込）