日本で最も親しまれているイタリア料理の一つがピザですね。
大人もお子さんも大好きなメニューです。キャンプシーンで本格的なピザを焼けたら大人気になりますよね。
簡易的でよければアルミホイルを上からフワッと被せるようにすればチーズも溶けてくれますが残念ながら焦げ目は付きません。
本格的なピザを焼くには上からも熱を加えられる上火グリルやオーブン、ピザ窯などがあるといいですよね。
ということで、ピザを上手に焼くためのアイテム、結構ありますよ。
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ピザ グリル&ファイアースタンド
コスパの高さ、使い勝手などで個人的にオススメなのがキャプテンスタッグの
ピザグリル＆ファイヤースタンド。
ＢＢＱグリルや
焚き火台に載せて使用できるピザ用グリルになりますね。
スタンドを焼き網の上に載せてその中にピザグリルをセット。そこに
ピザを載せて蓋をします。これで十分焼けるんですが、その蓋の上に
火を熾した炭を載せれば上火になります。こうするとチーズが程よく焦げてより本格的に仕上がりますよ。
火はあまり強いと焦げ過ぎてしまうので程々の弱火にしておくといいですね。弱火にできない場合は炭から離すように設置するとちょうどいい火加減になりますよ。
火加減はトライ＆エラーで何度か使用すると失敗になくなりますね。
ピザグリルは外径２９０×高さ６０mmで２６ｃｍサイズのピザが焼けます。またグラタンなども高さが合えば焼けますね。
スタンドは強度があるので
ダッチオーブンやスキレットのゴトクとしても使用可能です。
そしてこちらの魅力はその価格でしょう。
￥２１４９（税込） ５１％割引
ONOE(尾上製作所) コンパクトピザオーブン
こちらもＢＢＱグリルや焚き火台に載せて使用する尾上製作所の
コンパクトピザオーブン。こちらはピザ窯のように輻射熱で焼き上げるピザオーブンです。
ステンレス製のボディは３７．５x２９x１３cm、オーブンの内寸は幅２５x奥行２５x高さ５cm、２４ｃｍクラスのピザも収まりますね。グラタンなどにも使用できます。折り畳みなどはできませんので収納時もこの大きさです。
こちらは
ピザを焼くための付属品が充実してます。セラミック製のピザストーン、ピザの出し入れに使用するピザピール、そして内部の温度を計測できる温度計も付属します。本格的なピザを焼けるセットです。
ピザストーンは遠赤外線を発するセラミックなのでピザ生地がふっくらカリッと焼きあがりますよ。
上部に炭を置くことはできませんがオーブンの輻射熱で具材にしっかり焦げ目をつけることができますね。ガラス窓付きなので焼き加減を確認しながら焼けるのも便利です。
￥４５８９（税込）
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) たためるピザ窯
フォールディングタイプの
キャプテンスタッグ たためるピザ窯は収納がコンパクトなのが魅力ですね。
使用時のサイズはW３５０×D３１０×H１４０mm、収納サイズは
４３０×３２０×厚さ７５mmと薄型に収まります。
ピザを出し入れするトレーも付属しますよ。トレーサイズが２５０×２５０mmとなってます。
こちらも
ＢＢＱグリルに載せて使用します。ピザ窯の
上部には炭火を置けるようになっているので上火でカリッと焼き上げることもできますね。
内部の温度を確認できる
温度計も付属します。オーブンとして
ピザ以外の料理にも使用できるのも便利です。
￥８０５２（税込） ３９％割引
Coleman(コールマン) キャンピングオーブンスモーカー
ピザ専用ではありません。こちらはＢＢＱグリルや
ガソリンツーバーナーなどに載せて使用する
コールマン キャンピングオーブンスモーカー。ロングセラーのアイテムですね。
上下２段のオーブンでサイズは約３０．５×３０．５×３０cmのスクエアなフォルム。収納時は
約３０．５×３０．５×８．５ｃｍと薄型になりますよ。
温度計付で温度管理もしやすくなってます。ピザに限らずパン、ローストチキン、そしてスモーカーとしても使用できますね。
￥６５３９（税込） １３％割引
これから焚き火台やＢＢＱグリルを購入されるなら焚き火台、ＢＢＱグリル、オーブンなどマルチに使用できるモデルもオススメですよ。
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) 7Way マルチファイアグリル
焚き火台、ＢＢＱグリル、ピザオーブン、串焼き、スモーカーなど７通りに活躍するキャプテンスタッグの７ＷＡＹマルチファイアグリル。ステンレス製の丈夫なボディでダッチオーブンも載せられますよ。
高さもロー・ハイの２ポジションとマルチユーズなアイテムです。
￥７７８０（税込） ４９％割引
ロゴス(LOGOS) THE KAMADO EMiwa コンプリート
本格的なオーブン料理も可能なロゴスのザ カマド エミワコンプリートです。トップカバーを使用することでオーブンになります。カバーを外せば焚き火台やＢＢＱグリルとしても使用できるマルチユースグリルですね。
高さ調整も使いやすいポジションにできますよ。
￥３７４００（税込）
ベルモント(Belmont) TOKOBIフルセット
ベルモントの焚き火台、ＴＯＫＯＢＩのフルセットは火床の下のスペースでピザなどを焼くことができますね。ステンレスメッシュの火床なので灰などが落ちます。そこは注意が必要ですね。
￥２５４１０（税込）
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) BBQ スモーク オーブングリル(ミニ)
フタ付のコンパクトなＢＢＱグリルですが、このフタを使用することでオーブンやスモーカーとして使用できます。卓上で使用できるコンパクトなグリルですがマルチに使用できますよ。
￥４１９９（税込） ５８％割引
このほかダッチオーブンでもピザは焼けますね。キャンプの楽しいメニューのひとつとして用意してはいかがでしょうか。