旅館や居酒屋で固形燃料を使用した小さなゴトクと鍋や鉄板のセットが出てきますよね。固形燃料を使用するヤツです。１人用のものですね。
あれって、自宅で一人鍋をしたり、ソロキャンプで使用するのにもちょうどいいなぁ、なんて思ったこと、ありませんか？
それがナチュラムさんで購入できますよ。ドウシシャの製品です。
まずは一人鍋に。
ドウシシャ(DOSHISHA) ぐつぐつミニ鍋
一人用の鍋とゴトクがセットになる
ぐつぐつミニ鍋。燃料には固形燃料を使用します。
鍋・フタ・ゴトクはスチール製で頑丈。鋳鉄ではなくプレスですね。あまり厚みのある鉄板じゃありませんが、錆びにさえ気をつけておけば長く使えますよ。
ゴトクの下には木製の土台付きなのでテーブルを傷める心配もありません。
鍋の直径は約１６ｃｍ、調理容量は約４７０ｍｌと一人には十分な大きさですね。
固形燃料は３０ｇ以下のものが推奨されてます。これはゴトクにある固形燃料収納スペースがそのくらい、ということですね。
金属製なので持ち運んでも割れることもありませんから、キャンプに持ち出すにも便利。ソロ用ですが人数分揃えてファミリーで旅館気分、というのもありかもしれません。
レシピも付属して
￥３０８０（税込）
ドウシシャ(DOSHISHA) じゅーじゅー厚熱鉄焼プレート
鉄板焼きならこちらの
じゅーじゅー厚熱鉄焼プレート。ソロ焼肉が手軽にできるセットです。鉄板の焼き面直径は約１０ｃｍとなってます。
鉄板はなんと９ｍｍもの厚みがあります。鉄板は厚みがある方が蓄熱性が高くなります。蓄熱性が高いとムラなく熱が入りますし、表面はカリッ、中はしっとりジューシーに焼きあがりますよ。
また鉄板の縁には溝があるので、食材から出る油などはこの溝に落ちます。テーブルを汚さずに焼ける工夫です。
鉄製のゴトクに木製の土台、燃料には固形燃料を使用します。固形燃料なら準備も片付けも簡単ですね。
こちらには美味しい焼き方のレシピが付属。
￥２７２８（税込）
ドウシシャ(DOSHISHA) もくもくクイックスモーカー
もくもくクイックスモーカーはコンパクトなスモーカー、一人用ですが、チビチビつまみながら飲むなら二人くらいでも使用できますね。
こちらも固形燃料を使用します。ゴトクの中央に固形燃料をセットしたら、
上部のプレートの窪みにウッドチップを適量入れます。
その上に
調理皿を置いて食材を並べ、耐熱ガラス製のフタを被せるだけ、あとは燃料に点火して待てば簡易燻製の出来上がりです。
付属の火消し蓋を被せて固形燃料の火を消すことができるので、スモーク時間の調整もできますね。
こちらには木製の土台が付属しないので、テーブルトップで使用する場合は鍋敷きなどを使用しないと天板を傷めてしまいますね。
蓋は耐熱ガラス、調理皿は陶器製なので持ち運ぶ際は割れないようにご注意ください。
燻製チップ少量とレシピブックも付属しますよ。
￥３２７８（税込）
ステイホームで一人で過ごす機会が多い人には自宅でも、キャンプユースにももちろんオススメなドウシシャのお一人様向けアイテム。これいいですよ。